今週の有機 ジャムスレまとめ

■商品名：有機栽培プルーンエキス■容量：260g■賞味期限：常温で2年6ヶ月■メーカー：オーサワジャパン■原材料：有機プルーンエキス（アメリカ産）■商品詳細：○有機乾燥プルーンをカリフォルニアでエキス抽出し、国内で充填○鉄やポリフェノール・食物繊維含有○パンやクラッカーにつけたり、アイスクリームやヨーグルトなどにかけて食べる○カレーやシチューの隠し味にも○ポリフェノール：1,300mg/100g中○263kcal/100g○ジャムやペーストの仲間として一般的になったプルーンエキス。

○いろいろな使い方があり、便利な食材です。

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